酱腌菜杀菌机，常压连续低温杀菌机，酱油杀菌机

更新时间：2017-08-10
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供应分类：山东机械及工业制品 > 潍坊食品、饮料加工设备
发布企业：诸城市重诺机械有限公司
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详细介绍

酱腌菜杀菌机，常压连续低温杀菌机，酱油杀菌机现在巴氏杀菌除用于啤酒业，还应用于鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产

酱腌菜杀菌机本机根据巴士杀菌原理制作而成，整机采用优质SUS304不锈钢，温度可在98C°内自动调控，是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备

简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到最合适的温度（即最大限度杀死病菌，又可以保证杀菌物不变质），或者把杀菌物放入最合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。

常压连续低温杀菌机巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变质.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用.而且这种变酸现象还时常发生.巴斯德受人邀请去研究这个问题.经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌.营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂.采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了.巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身.最后,巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.

酱油杀菌机采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装产品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80℃-90℃，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储存期。

整体采用304不锈钢制作，安全且卫生；

酱腌菜杀菌机采用巴氏杀菌法，能保持原有的品质，保质期长；

采用自动控温，变频器调节，自动化流水线程度高，劳动强度低，可选配电脑全自动控制系统；

设备使用、维护方便、外观美观

可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动高效，安全卫生的生产目的。

售后服务：一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。

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